8月28日，也就是本周日，斗門區(qū)首屆民俗文化展將在蓮洲鎮(zhèn)盛大舉行。本次活動旨在通過打造融民俗展演、比賽競技、旅游休閑為一體的文化盛會，弘揚斗門本土優(yōu)秀文化，讓文化遺產(chǎn)“活”起來、用起來、“火”起來。
屆時，農(nóng)艇拔河、游龍船、織魚籠、舞醒獅、裝路香、舞火龍等各種民俗、非遺活動均將亮相，還有非遺美食展、非遺圖片展、搶鴨子等教、吃、玩、樂項目，整個系列活動將持續(xù)一整天。
亮點1 兩類項目展示斗門本土文化底蘊
據(jù)了解，斗門區(qū)首屆民俗文化展由斗門區(qū)文化廣電新聞出版局和蓮洲鎮(zhèn)政府聯(lián)合舉辦，斗門區(qū)下屬各鎮(zhèn)均有參與，是斗門區(qū)典型民俗及非遺項目的一次集中展示。
“我們盡可能讓斗門各種有代表性的民俗能在活動期間得到展示，但有些民俗展示需要特殊環(huán)境，只能看下次了?！弊鳛槎烽T區(qū)首屆民俗文化展的具體操辦人，斗門區(qū)文化館館長、非遺保護中心負(fù)責(zé)人沈俊校向記者介紹了此次活動相關(guān)情況。沈俊校說，像裝泥魚、水上婚嫁，是斗門區(qū)獨具特色的民俗，也是國家級非遺，但前者需要在水質(zhì)較好的灘涂地帶（主要在乾務(wù)一帶）才能完整展示，后者也需要在河涌中進行，且程序隆重繁瑣。
盡管如此，屆時觀眾仍能在民俗文化展上通過現(xiàn)場觀看圖片的方式了解這兩項非遺的相關(guān)內(nèi)容。并且，本次民俗文化展設(shè)有比賽類和非遺展示兩類項目，非遺圖片展屬于后者。而在比賽類項目中，有一項織魚籠比賽，選手們所織的魚籠就是裝泥魚必需的一種捕魚工具。
比賽類項目還包括農(nóng)艇拔河、游龍船、舞醒獅、搶鴨子等。其中，農(nóng)艇拔河為水上拔河項目，參賽人員在當(dāng)?shù)鬲毦咛厣霓r(nóng)艇上進行“力量對決”，這既考驗力量，又考驗平衡能力，比陸地上的比賽更具看點。而醒獅大賽參賽隊伍多達(dá)20支，是各鎮(zhèn)精心挑選出來的舞獅高手，可以想見到時場面必然火爆。搶鴨子項目則更富有娛樂性，除了當(dāng)?shù)卮迕?，游客也可以參與。
“這也是我們民俗文化展的一大特色：接地氣?！鄙蚩⌒Ｕf，民俗文化展不僅是各種民俗活動的展示，更是一次讓外來游客感受斗門文化底蘊和風(fēng)情的旅游娛樂活動。所以，各類項目覆蓋面廣，趣味性強，并且注重讓一般人也能參與。
這一理念在非遺展示類項目中體現(xiàn)得更為明顯。該類項目中，除了非遺圖片展，還有非遺美食展和裝路香舞火龍兩項。記者了解到，屆時展出的美食包括大赤坎明火叉燒、鍋邊糍、客家咸茶、蝦米糍、艾餅、虎山琵琶鴨、鴨扎包、蓮洲豆沙月餅等，幾乎把斗門各地的本土美食小吃“一網(wǎng)打盡”。
沈俊校說，這些美食中，除了鴨扎包和蓮洲豆沙月餅因為成本較高等原因，需游客自行購買品嘗，其他美食現(xiàn)場都提供免費品嘗。
亮點2 斗門發(fā)掘出70多條非遺線索
據(jù)了解，之所以在8月28日舉行民俗文化展，是因為當(dāng)天是周日，且為農(nóng)歷七月廿六，時間上既適合游客前往觀賞，也接近省級非遺項目裝路香的舉行日期。
沈俊校介紹，裝路香這一傳統(tǒng)習(xí)俗起初源于四邑地區(qū)，以黃楊山以北的山丘、草灘一帶最為盛行，距今已有260多年的歷史。當(dāng)?shù)氐乃l(xiāng)居民選擇在農(nóng)歷七月三十日這天集體焚香祭拜，祈求一年的風(fēng)調(diào)雨順，并將這一天定為裝路香日。
七月三十裝路香的民俗包括三個主要環(huán)節(jié)，一是自制香墩、二是沿路焚香祭拜、三是舞火龍。每一項內(nèi)容都有其特定的表現(xiàn)形式，多由老人和中年婦女來操辦，具有普遍性和簡易性的特點。
斗門區(qū)首屆民俗文化展當(dāng)天上午，在蓮洲鎮(zhèn)西滘村舉行活動開幕式和農(nóng)艇拔河賽、游龍船、搶鴨子等項目。下午，活動場所主要在蓮洲鎮(zhèn)文化中心，舉行織魚籠及醒獅比賽。晚上則是壓軸大戲——裝路香舞火龍項目。
“整個活動，可以持續(xù)一天?！鄙蚩⌒Ｕf，斗門豐富的民俗資源，讓斗門在開展各項民俗活動、申報非遺項目時具有先天優(yōu)勢。據(jù)了解，斗門在對全區(qū)范圍進行深入普查后，發(fā)掘出70多條非遺線索，占據(jù)全市非遺數(shù)量的半壁江山。
除了前文提到的國家級非遺水上婚嫁和裝泥魚，斗門區(qū)目前已成功申報的非遺項目還包括，省級非遺飄色、七月三十裝路香、橫山鴨扎包、斗門趙氏家族祭禮等6項；市級非遺斗門鑼鼓柜、蓮洲地色、客家咸茶、醒獅、佛家拳、虎山金巢琵琶鴨、蓮洲禾蟲等16項；區(qū)級非遺沙田民歌、正旦晚煮菜茶、裝風(fēng)膳、艾餅等24項。
多年來，斗門區(qū)非保中心做了大量實質(zhì)性傳承、保護工作。其中，水上婚嫁已被省委宣傳部、省文化廳評為廣東省十大文化名片之一。在珠海市斗門區(qū)首屆市民文化節(jié)上，水上婚嫁集體婚禮成為了文化節(jié)最大亮點，來自七個省市的16對新人參加了婚禮儀式，整個活動吸引了5萬多名市民前來觀看，刷新了往屆紀(jì)錄。
“就在前不久，還有一位江門市民打電話詢問，能否在斗門區(qū)舉行水上婚嫁婚禮。”沈俊校說，連其他地區(qū)的市民都知道斗門的水上婚嫁，充分說明一些非遺項目的影響力已經(jīng)突破地域限制，成為斗門區(qū)的文化名片。
亮點3 非遺項目“聯(lián)姻”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
斗門民俗、非遺項目眾多，也帶來“幸福的煩惱”。沈俊校說，一大突出問題，就是用于挖掘整理、傳承保護各種非遺線索的資源不夠?！岸烽T區(qū)已挖掘出來的非遺線索就有70多條，實際整理申報成為非遺的就是上面說的24條。”
據(jù)了解，面對這種局面，斗門區(qū)文化部門與旅游部門聯(lián)手，將非遺融入生態(tài)旅游建設(shè)工作，帶旺了斗門區(qū)旅游業(yè)，提高了經(jīng)濟效益。
比如以非遺為主要推手的“一鎮(zhèn)一品牌”創(chuàng)建工作全面啟動后，斗門區(qū)打造了乾務(wù)鎮(zhèn)美食節(jié)、斗門鎮(zhèn)旅游節(jié)、白蕉鎮(zhèn)南澳村旅游節(jié)、蓮洲農(nóng)艇賽等特色活動。該項工作促使斗門鎮(zhèn)被評為國家歷史文化名鎮(zhèn)，乾務(wù)鎮(zhèn)則成為了遠(yuǎn)近馳名的民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。在每年的五一、十一黃金周期間，各鎮(zhèn)特色品牌活動開展得如火如荼。據(jù)統(tǒng)計，僅在2015年“五一”小長假期間，各鎮(zhèn)舉辦的系列活動吸引游客達(dá)40多萬人。斗門鎮(zhèn)的皇族祭禮、白蕉鎮(zhèn)南澳村的水上婚嫁、乾務(wù)鎮(zhèn)的飄色、蓮洲鎮(zhèn)的地色和農(nóng)艇賽等讓八方游客大飽眼福，同樣帶旺了當(dāng)?shù)芈糜?、拉動了?jīng)濟社會發(fā)展。
另外，近年來斗門區(qū)非遺保護中心將非遺項目進行全新包裝、創(chuàng)意推廣。其中，橫山鴨扎包已經(jīng)馳名省內(nèi)外，大赤坎明火叉燒燒排骨遠(yuǎn)近聞名；裝泥魚習(xí)俗名錄中的泥魚早在七年前便以“斗門區(qū)國慶美食節(jié)”為契機成為該區(qū)各大酒店、餐廳的烹飪項目，以泥魚為食材的菜肴成為了斗門的十大名菜；區(qū)級非遺上橫黃沙蜆同樣早已遠(yuǎn)近馳名。此外，艾餅、鍋邊糍、蝦米糍、正旦晚煮菜茶和風(fēng)鱔等民俗傳統(tǒng)美食也成為當(dāng)?shù)貐^(qū)、鎮(zhèn)美食節(jié)或藝術(shù)節(jié)的新亮點。
為了讓非遺得到更好的傳承和保護，目前，蓮洲鎮(zhèn)正在建設(shè)第二個水上婚嫁生態(tài)保護區(qū)；在乾務(wù)鎮(zhèn)劃定了面積廣闊的泥魚生態(tài)保護區(qū)，在乾務(wù)鎮(zhèn)文化站成立了飄色協(xié)會；蓮洲鎮(zhèn)的橫山成為鴨扎包傳承基地……
據(jù)沈俊校介紹，蓮洲鎮(zhèn)的十里蓮江景區(qū)正計劃打造成非遺展示區(qū)，這將成為當(dāng)?shù)胤沁z項目和旅游產(chǎn)業(yè)“聯(lián)姻”發(fā)展的典范。建成后，飄色、舞龍等民俗活動長期在十里蓮江展示。在這里，游客除了可以與飄色、舞龍等動態(tài)展示項目進行互動，還可以在美食展示區(qū)品嘗艾餅、鍋邊糍、蝦米糍、正旦晚煮菜茶等非遺項目美食。
斗門區(qū)首屆民俗文化展活動安排
1、開幕式、搶鴨子、水上拔河比賽、游龍船
時間：8月28日9：30-11：30 地點：蓮洲鎮(zhèn)西滘村
2、織魚籠、醒獅比賽
時間：8月28日14：30-17：00 地點：蓮洲鎮(zhèn)文化中心
3、非遺美食展
時間：8月28日14：30-17：00 地點：蓮洲鎮(zhèn)文化中心
4、非遺圖片展
時間：8月28日全天 地點：蓮洲鎮(zhèn)文化中心
5、裝路香舞火龍
時間：8月28日19：00 地點：蓮洲鎮(zhèn)橫山村
